Наверх

Картофельные тарталетки с куриной начинкой

Просмотров: 485 12 октября 2017 Комментировать
Картофельные тарталетки с куриной начинкой
Анастасия
заходила 16 июл в 13:19

Ингредиенты

Картофель  3 шт
Яйцо куриное   1 шт
Чеснок  2 зуб.
Грудка куриная  1/4 шт
Приправа  1 шт
Лук белый  1/2 шт
Перец болгарский  1 шт
Шампиньоны  8 шт
Сыр твердый  по вкусу
Соль  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Натираем картофель на крупной тёрке, хорошенько промываем и отжимаем. Добавляем яйцо, чеснок, соль. Перемешиваем. Картофель даст сок, его тоже надо слить.
2. Выкладываем картофель в формочки, хорошенько приминаем. Выпекаем тарталетки в духовке до лёгкого румянца.
3. В это время обжариваем куриное филе на листе магги. Нарезаем мелкими кусочками.
4. Мелко нарезаем лук, перец и шампиньоны, обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. В тарталетки складываем курицу, затем зажарку, сверху щепотку сыра.
6. Отправляем в духовку запекаться минут на 7. Как сыр расплавился и подрумянился - готово.
7. Выкладываем тарталетки на тарелку, украшаем кудрявой петрушкой и подаём гостям.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту «Картофельные тарталетки с куриной начинкой»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты