Картофельные тарталетки с куриной начинкой
Просмотров: 919
12 октября 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Картофель | 3 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Грудка куриная | 1/4 шт |
| Приправа | 1 шт |
| Лук белый | 1/2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Шампиньоны | 8 шт |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1. Натираем картофель на крупной тёрке, хорошенько промываем и отжимаем. Добавляем яйцо, чеснок, соль. Перемешиваем. Картофель даст сок, его тоже надо слить.
2. Выкладываем картофель в формочки, хорошенько приминаем. Выпекаем тарталетки в духовке до лёгкого румянца.
3. В это время обжариваем куриное филе на листе магги. Нарезаем мелкими кусочками.
4. Мелко нарезаем лук, перец и шампиньоны, обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. В тарталетки складываем курицу, затем зажарку, сверху щепотку сыра.
6. Отправляем в духовку запекаться минут на 7. Как сыр расплавился и подрумянился - готово.
7. Выкладываем тарталетки на тарелку, украшаем кудрявой петрушкой и подаём гостям.
Приятного аппетита!
2. Выкладываем картофель в формочки, хорошенько приминаем. Выпекаем тарталетки в духовке до лёгкого румянца.
3. В это время обжариваем куриное филе на листе магги. Нарезаем мелкими кусочками.
4. Мелко нарезаем лук, перец и шампиньоны, обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. В тарталетки складываем курицу, затем зажарку, сверху щепотку сыра.
6. Отправляем в духовку запекаться минут на 7. Как сыр расплавился и подрумянился - готово.
7. Выкладываем тарталетки на тарелку, украшаем кудрявой петрушкой и подаём гостям.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Картофельные тарталетки с куриной начинкой»
Прокомментировать
