Наверх

Картофельные шарики-зразы с грибами

Просмотров: 467 5 октября 2016 в 16:06 Комментировать
Картофельные шарики-зразы с грибами
Анастасия
заходила 7 мая в 19:00

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Шампиньоны 300 г
Морковь 1 шт
Зелень 1 пуч.
Лук репчатый 2 шт
Специи по вкусу
Масло растительное
Сметана по вкусу
Время приготовления: 90 минут

Способ приготовления

1. Для начала тушим грибочки с луком и морковкой.
2. На каждый шарик понадобится примерно столовая ложка грибочков.
3. Отвариваем картофель до мягкого состояния.
4. Толчем картошечку.
5. Споласкиваем руки холодной водой, лепим из картофеля круг и вкладываем начинку, затем закрываем так, чтобы получился шарик. Когда все шарики готовы прячем их в морозильную камеру на 30 минут.
6. Холодные шарики ставим в разогретую духовку.
7. Результат - картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой, подавать с сметаной.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Картофельные шарики-зразы с грибами»

Прокомментировать
Прокомментировать