Картофельные ньокки с панчеттой

Просмотров: 632 11 мая 2020 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Картофель	500 г
Мука	300 г
Копченое сало	200 г
Лук репчатый	2 шт
Масло сливочное	100 г
Яйцо	2 шт

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 90 минут

Немного картофеля, муки и яиц. Немного терпения, и на тарелке появляется солнечная Италия.
Готовим картофельные ньокки с панчеттой!

Способ приготовления

разминаем запечённый картофель
добавляем яйца, муку.
вымешиваем тесто
формируем ньокки
отвариваем в подсоленной воде
обжариваем лук и панчетту
соединяем с соусом

Версия для печати