Хмельной шашлык

Просмотров: 1110 10 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар 2025

Ингредиенты

Свинина	1 кг
Лук репчатый	3 шт
Соль, перец	по вкусу
Паприка сладкая	по вкусу
Яйцо	5 шт
Водка	100 мл

Способ приготовления

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками, посолить и поперчить. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами, добавить к мясу.
2. Яйца слегка взбить, добавить водку и ещё раз взбить. Получившимся маринадом залить мясо с луком, хорошо перемешать. Мясо с маринадом плотно закрыть и оставить на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!

Версия для печати