Гуляш по-чешски

Просмотров: 1812 24 февраля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар в 17:32

Ингредиенты

Говядина	500 г
Лук репчатый	5 шт
Паприка сладкая	2 ст. л.
Перец душистый	по вкусу
Тмин	1 ч. л.
Майоран	по вкусу
Соль	по вкусу
Мука пшеничная	3 ст. л.

Способ приготовления

1. Порезать лук брусочками и обжарить.
2. Порезать говядину и обжарить вместе с луком.
3. Добавить паприку, соль, тмин, перец, майоран. Добавляем горячую воду и тушим 2 часа (по мере выкипания подливаем воду)
4. В 100 мл. воды развести 3 ст. ложки муки и постепенно добавить в гуляш (если гуляш не загустел, то добавить еще муки). Гуляш готов!
Приятного аппетита!

Версия для печати