Грудка в сливочно-грибном соусе

Просмотров: 4975 9 декабря 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Грудка куриная	400 г
Шампиньоны	150 г
Лук репчатый	1 шт
Сливки	200 мл
Мука	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Лук потушить с шампиньонами в течение 5 минут под крышкой.
2. После добавить натертый чеснок, со сливками, мукой, солью, перцем.
3. Томить 10 минут под крышкой на медленном огне.
4. Готовим мясо: грудку солим, перчим, жарим на антипригарной сковороде до золотистой корочки.
5. Выкладываем на тарелку филе, поливаем соусом.
Гарнир выбираем по вкусу.

Версия для печати