Наверх

Жареная рыба на сковороде – белый амур

Просмотров: 35 13 февраля 2020 Комментировать
Жареная рыба на сковороде – белый амур
Анастасия
заходила 22 фев в 14:02

Ингредиенты

Белый амур  2,5 кг
Лимон  0,5 шт
Чеснок  4 зуб.
Соль, перец  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Рыбу почистить, выпотрошить, обрезать голову, хвост, плавники.
2. Рыбу филировать. Нарезать полосками шириной 2,5-3 см.
3. Добавить соль, перец, сок лимона и чеснок пропущенный через пресс. Мариновать 15-20 мин.
4. Каждый кусочек обвалять в муке.
5. Жарить в небольшом количестве масла на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.

Комментарии к рецепту «Жареная рыба на сковороде – белый амур»

Прокомментировать
Прокомментировать