Наверх

Закусочка вкусная с помидоров

Просмотров: 579 26 июня 2018 Комментировать
Закусочка вкусная с помидоров
Анастасия
заходила 23 мая в 11:57

Ингредиенты

Помидор  0,5 кг
Лук репчатый  1 шт
Для соуса
Масло растительное  4 ст. л.
Сок лимонный  2 ст. л.
Базилик  1 ч. л.
Мед  1 ч. л.
Чеснок  3 зуб.
Соль  1 щепот.
Перец красный жгучий  1 шт

Способ приготовления

1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами.
2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого. Помидоры и лук уложить слоями
4. Залить маринадом. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Закусочка вкусная с помидоров»

Прокомментировать
Прокомментировать