Яблочный штрудель

Просмотров: 1423 1 февраля 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Тесто слоеное	2 шт
Яблоко	2-3 шт
Корица	1\2 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Орехи	0,5 стак.
Сахар коричневый	3 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Сухари панировочные	2 ст. л.
Яйцо	1 шт

Способ приготовления

1. Духовку нагрейте до 190 градусов.
2. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
3. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари.
4. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
5. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
6. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!

Версия для печати