Вишнево-миндальный пирог Венские мотивы

Просмотров: 983 10 ноября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Масло сливочное	200 г
Сахар	200 г
Ванилин	1 г
Разрыхлитель теста	10 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука пшеничная	200 г
Крахмал	100 г
Миндаль	100 г
Вишня	300 г

Способ приготовления

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином в течение 3 минут.
2. Добавить яйца и взбить на сильных оборотах миксера до однородного состояния. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить при помощи комбайна или миксера. Добавить орехи к тесту и тщательно перемешать.
3. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить тесто секунд 10-15. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить тесто. Сверху выложить ягоды вишни, предварительно размораживать не надо. Поставить режим выпечка на 90 минут. Готовый пирог остудить и украсить на ваше усмотрение и желание. Я использовала: шоколадную глазурь.
Приятного аппетита!

Версия для печати