Вишнево-миндальный пирог Венские мотивы
Ингредиенты
| Масло сливочное | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Крахмал | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Вишня | 300 г |
Способ приготовления
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином в течение 3 минут.
2. Добавить яйца и взбить на сильных оборотах миксера до однородного состояния. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить при помощи комбайна или миксера. Добавить орехи к тесту и тщательно перемешать.
3. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить тесто секунд 10-15. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить тесто. Сверху выложить ягоды вишни, предварительно размораживать не надо. Поставить режим выпечка на 90 минут. Готовый пирог остудить и украсить на ваше усмотрение и желание. Я использовала: шоколадную глазурь.
Приятного аппетита!
2. Добавить яйца и взбить на сильных оборотах миксера до однородного состояния. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить при помощи комбайна или миксера. Добавить орехи к тесту и тщательно перемешать.
3. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить тесто секунд 10-15. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить тесто. Сверху выложить ягоды вишни, предварительно размораживать не надо. Поставить режим выпечка на 90 минут. Готовый пирог остудить и украсить на ваше усмотрение и желание. Я использовала: шоколадную глазурь.
Приятного аппетита!