Наверх

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Просмотров: 1293 23 октября 2015 Комментировать
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Мука  170 г
Масло сливочное  125 г
Сахар  200 г
Яйцо  3 шт
Йогурт  150 г
Какао-порошок  40 г
Вода  60 мл
Ванильная эссенция
Сода  г
Соль  г

Способ приготовления

1. Смешиваем муку, соду и соль. 
2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем йогурт, аккуратно перемешивая. 
3. Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую ёмкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию. 
4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и потом вторую половину белого теста. 
5. Выпекать кекс следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45–55 минут. 
6. Остывший кекс вынимаем из формы. 
7. Для глазури растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс.  
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
17973 просмотра
Кексы Нежность
12413 просмотра
Кулич для начинающих
10597 просмотров
Булочки Хоккайдо
8743 просмотра
ТУЛУМБА
7876 просмотров
Творожные рогалики
7238 просмотров
Пирог "Вишня в желе"