Тушеная капуста с грибами и охотничьими колбасками
Просмотров: 2637
25 ноября 2019
Комментировать
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 шт |
| Колбаски охотничьи | 200 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Масло растительное | для жарки |
| Сахар | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Способ приготовления
1. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
2. Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
3. Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
4. Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить.
5. Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
6. Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
2. Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
3. Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
4. Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить.
5. Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
6. Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
Комментарии к рецепту «Тушеная капуста с грибами и охотничьими колбасками»
Добавили в заметки 2 кулинара
Прокомментировать
