Томатные блинчики с омлетной начинкой
Просмотров: 1119
24 марта 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Сода | 1/2 ч. л. |
| Укроп | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 130-160 г |
| Яйцо | |
| Сок томатный | 500 мл |
| Лук зеленый | 1/2 пуч. |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Яйцо | 3-4 шт |
| Соль | 1/2 ч. л. |
Способ приготовления
1. В томатный сок вбить яйца и взбить.
2. Затем всыпать муку, соду, соль и сухие травы. Хорошо взбить, чтобы не было комочков. Добавить растопленное сливочное и растительное масло.
3. Муки добавлять немножечко больше, чем кажется, так как томатный сок гуще молока.
4. Хорошо разогреть сковороду и выпекать блинчики. С первой стороны нужно хорошо прожаривать, а с другой - совсем немного. Если снимутся плохо, то добавьте немного муки и яйцо, может быть ложку растительного масла.
6. Делаем омлет.
7. Лук и перец нарезать и обжарить на масле.
8. Яйца взбить, посолить добавить к луку с перцем. Приготовить омлет.
9. На блинчик выложить омлет и свернуть трубочкой.
10. Разрезать на 2 части и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
2. Затем всыпать муку, соду, соль и сухие травы. Хорошо взбить, чтобы не было комочков. Добавить растопленное сливочное и растительное масло.
3. Муки добавлять немножечко больше, чем кажется, так как томатный сок гуще молока.
4. Хорошо разогреть сковороду и выпекать блинчики. С первой стороны нужно хорошо прожаривать, а с другой - совсем немного. Если снимутся плохо, то добавьте немного муки и яйцо, может быть ложку растительного масла.
6. Делаем омлет.
7. Лук и перец нарезать и обжарить на масле.
8. Яйца взбить, посолить добавить к луку с перцем. Приготовить омлет.
9. На блинчик выложить омлет и свернуть трубочкой.
10. Разрезать на 2 части и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Томатные блинчики с омлетной начинкой»
Прокомментировать
