Шашлык куриный щавелевый

Просмотров: 1077 12 июня 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Окорочок куриный	6 шт
Вода минеральная	300 мл
Соевый соус	150 мл
Лук репчатый	4 шт
Щавель	1 пуч.
Перец душистый	20 шт
Специи	1 ч. л.

Способ приготовления

1. В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя помять и перемешать специи с луком и щавелем.
2. Влить холодную воду без газов и соевый соус. Маринад перемешать.
3. Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум. За период маринования, пару раз перемешать ( перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.
Приятного аппетита!

Версия для печати