Селёдка, маринованная в яблочном уксусе

Просмотров: 2287 23 октября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Сельдь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Уксус	5 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Сахар	ч. л.
Вода	1 стак.
Перец душистый	10 шт
Кориандр	1 щепот.

Способ приготовления

1. Рыбу почистить и порезать на кусочки.
2. Лук порезать полукольцами.
3. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать.
4. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим).
5. Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!
Приятного аппетита!

Версия для печати