Сдобные батоны с отрубями
Просмотров: 1028
19 октября 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Вода | 280 мл |
| Мука пшеничная | 530-550 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Отруби | 80 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Дрожжи | 1,5 ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
Время приготовления:
120 минут
Способ приготовления
1. Замесить тесто.
2. Мягкое, легкое, ароматное тесто разделить на 3 равные части.
3. Духовку включить на разогрев. Сформовать батоны. Выложить на коврик или бумагу для выпечки. Оставить на расстойку на 25 - 30 минут.
4. Перед посадкой в духовку, сделать надрезы острым ножом или лезвием. Выпекать при 200 градусах - 10 минут, затем допечь при 180 градусах 20-30 минут, до сухой лучинки.
5. Остудить на решетке под льняным полотенцем.
Приятного аппетита!
2. Мягкое, легкое, ароматное тесто разделить на 3 равные части.
3. Духовку включить на разогрев. Сформовать батоны. Выложить на коврик или бумагу для выпечки. Оставить на расстойку на 25 - 30 минут.
4. Перед посадкой в духовку, сделать надрезы острым ножом или лезвием. Выпекать при 200 градусах - 10 минут, затем допечь при 180 градусах 20-30 минут, до сухой лучинки.
5. Остудить на решетке под льняным полотенцем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Сдобные батоны с отрубями»
Прокомментировать
