Наверх

Салат мимоза с сардиной

Просмотров: 517 19 апреля 2017 Комментировать
Салат мимоза с сардиной
povarenok
заходил cегодня

Ингредиенты

Картофель  3 шт
Морковь  2 шт
Яйцо  4 шт
Лук репчатый  1 шт
Майонез  5-6 ст. л.
Консервы рыбные  1 бан.
Соль  по вкусу

Способ приготовления

1. Для начала необходимо сварить картофель, морковь и яйца. Овощи сварите в отдельной кастрюле, в мундире. Яйца в небольшой кастрюле до состояния яиц в крутую.
2. Выкладывайте овощи на тарелку, пусть остужаются. А яйца охладите в струе холодной воды.
3. Репчатый лук почистите и измельчите.
4. Морковь и картофель очистите от кожуры, натрите не мелкой тёрке. Но не смешивайте, разложите по разным чашкам.
5. Почистите варёные яйца и отделите желтки от белков. Натрите желтки на мелкой тёрке, а белки - на крупной.
6. Достаньте консервированную сардину. Слейте сок, можете положить её на бумажную салфетку, она быстро впитает лишний сок и жир. Помните вилочкой, если это кусочки рыбы.
7. Приготовьте салатницу. На дно салатницы выложите сардину.
8. Сверху репчатый лук. Смажьте майонезом.
9. Теперь картофель. Картофель выкладывайте аккуратно, рассыпая по всей площади салата, чтобы не было комочков. Смажьте майонезом.
10. После картофеля идут яичные белки. Их тоже нужно смазать майонезом.
11. Затем морковь. Её тоже рассыпайте по салату аккуратно, чтобы не было комков. Смажьте майонезом.
12. И последнее - яичные желтки. Их густо посыпьте на поверхность всего салата.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат мимоза с сардиной»

Прокомментировать
Прокомментировать