Салат из крабового мяса с сухариками

Просмотров: 1888 29 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Крабовое мясо	200 г
Яйцо	2 шт
Кукуруза	1 бан.
Яблоко	1 шт
Капуста белокочанная	100 г
Майонез	2 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Лимон	1 ломт.
Сухарики	100 г
Соль, перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Крабовое мясо (также можно использовать крабовые палочки), яйца (предварительно отваренные) - нарезаем кубиками не мелко.
2. Яблоко очищаем от кожуры и тоже - кубиками (не мельчим).
3. Капусту тоненько нашинковать.
4. Сухарики - можно как я сделать самим (просто хлеб, нарезанный кубиками запечь в духовке без специй) или уже купить готовые, только в этом случае не переусердствуйте со специями!
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Затем готовим соус - заправку для салата. Для этого в равных пропорциях смешать сметану и майонез и выжать немного лимонного сока с дольки лимона, добавить соль и перец молотый и все это хорошо перемешать.
7. Затем мелко нарезать зелень (петрушка, укроп) и все это аккуратно размещаем в салатнице.
5. Хорошо перемешав, добавляем готовые сухарики.
6. Все еще раз аккуратно перемешиваем. Посыпаем зеленью и можно подавать.
Приятного аппетита!

Версия для печати