Наверх

Салат диетический обед

Просмотров: 1094 12 октября 2017 Комментировать
Салат диетический обед
Анастасия
заходила 14 окт в 17:21

Ингредиенты

Филе куриное  150 г
Приправа  1 шт
Горошек зеленый  100 г
Огурец  1 шт
Яйцо куриное   1 шт
Йогурт  2 ст. л.
Уксус  1 ч. л.
Перец черный  1 щепот.
Соль  1 щепот.
Укроп  3 веточ.
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Куриную грудку слегка отбить в наиболее толстых частях до толщины 1,5-2 см. Положить куриную грудку на лист для обжарки магги, накрыть второй половиной листа и слегка прижать, чтобы бумага приклеилась к филе. Выложить на раскаленную сухую сковороду без масла. Обжаривать на огне чуть больше минимального по 7 минут с каждой стороны.
2. Пока грудка жарится, нарежем свежий огурец небольшими кубиками. Выложим в салатник.
3. Вареное яйцо нарежем кубиками такого же размера, что и огурец. Добавим в салатник.
4. Добавить в салатник зеленый консервированный горошек.
5. Куриное филе снять со сковороды, удалить бумагу для обжарки и остудить.
6. Филе нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.
7. Для заправки смешать 2 ст. л. йогурта, 1 ч. л. рисового уксуса, щепотку черного молотого перца.
8. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешать до однородности.
9. В порционный салатник выложить мясо-овощную смесь и полить йогуртовой заправкой.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту «Салат диетический обед»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
11176 просмотров
Салат Флоренция
5853 просмотра
Салат "Блондиночка"
4570 просмотров
Салат "Кучеряшка"
4084 просмотра
Салат Ольга
3534 просмотра
Салат "Марго"