Наверх

Салат диетический обед

Просмотров: 905 12 октября 2017 Комментировать
Салат диетический обед
Анастасия
заходила 19 мая в 19:15

Ингредиенты

Филе куриное  150 г
Приправа  1 шт
Горошек зеленый  100 г
Огурец  1 шт
Яйцо куриное   1 шт
Йогурт  2 ст. л.
Уксус  1 ч. л.
Перец черный  1 щепот.
Соль  1 щепот.
Укроп  3 веточ.
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Куриную грудку слегка отбить в наиболее толстых частях до толщины 1,5-2 см. Положить куриную грудку на лист для обжарки магги, накрыть второй половиной листа и слегка прижать, чтобы бумага приклеилась к филе. Выложить на раскаленную сухую сковороду без масла. Обжаривать на огне чуть больше минимального по 7 минут с каждой стороны.
2. Пока грудка жарится, нарежем свежий огурец небольшими кубиками. Выложим в салатник.
3. Вареное яйцо нарежем кубиками такого же размера, что и огурец. Добавим в салатник.
4. Добавить в салатник зеленый консервированный горошек.
5. Куриное филе снять со сковороды, удалить бумагу для обжарки и остудить.
6. Филе нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.
7. Для заправки смешать 2 ст. л. йогурта, 1 ч. л. рисового уксуса, щепотку черного молотого перца.
8. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешать до однородности.
9. В порционный салатник выложить мясо-овощную смесь и полить йогуртовой заправкой.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту «Салат диетический обед»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
10490 просмотров
Салат Флоренция
5164 просмотра
Салат "Блондиночка"
4117 просмотров
Салат "Кучеряшка"
3698 просмотров
Салат Ольга
3247 просмотров
Салат "Зимний сон"
3222 просмотра
Салат "Марго"