Сахарное печенье с грецкими орехами

1. Орехи рубим не очень мелко(не в муку).Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. 
2. Добавляем просеянную муку и перемешиваем. Тесто может слегка крошиться - так и должно быть.Вмешиваем в тесто орехи. 
3. Делим тесто на 50 печенек(весом по 20гр.)Кладем шарики на противень и приплюскиваем (можно дополнительно обвалять в сахаре, ну тогда точно слипнется:))) 
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов и выпекаем,около 15 минут. 
5. Перед тем как снять с противня ,даём печенью немного остыть, оно очень нежное, и если снимать его горячем всё поломается. 
6. Подаем теплым или охлажденным, значения не имеет съедается моментально. 
Приятного аппетита!