Пирожки с капустой Сигары

Просмотров: 2740 30 августа 2016 Комментировать

Анастасия

заходила 15 мар 2023

Ингредиенты

Мука пшеничная	2 стак.
Масло растительное	стак.
Вода	стак.
Соль	1 вилок
Капуста белокочанная	1 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт

Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков.
2. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
3. Аккуратно заворачиваем, формируя нашу сигару, выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
4. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
5. Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
Приятного аппетита!

Версия для печати