Наверх

Наивкуснейшие Пончики

Просмотров: 4986 11 ноября 2019 Комментировать
Наивкуснейшие Пончики
Анастасия
заходила 17 июл в 12:39

Ингредиенты

Кефир  250 г
Яйцо  1 шт
Сахар  5 ст. л.
Соль  1 щепот.
Сода  1\2 ч. л.
Мука  2,5-3 стак.
Масло растительное  3 ст. л.
Сахарная пудра  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту «Наивкуснейшие Пончики»

Прокомментировать
Прокомментировать