пирог из картофельного теста с грибами и мясом

Просмотров: 1836 9 июня 2019 Комментировать

OLaf

заходил 5 мая 2024

Ингредиенты

Картофель вареный	1 кг
Мука	500 г
Яйцо	1 шт
Лук репчатый	300 г
Фарш мясной	500 г
Шампиньоны	300 г
Сахар	1 ст. л.
Перец черный	3 г
Дрожжи	1 пач.

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 80 минут

Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный.
А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.
Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

Способ приготовления

Отвариваем картофель
Добавляем яйцо, сахар, муку, дрожжи
Замешиваем тесто
Даем настояться 20мин.
Обжариваем лук и грибы
Обжариваем фарш
Раскатываем тесто
Формируем пирог
Выпекаем 40мин при 170°
Смазываем белком

Версия для печати