Наверх

Перцы фаршированные овощами и рисом в томатном

Просмотров: 833 22 октября 2019 Комментировать
Перцы фаршированные овощами и рисом в томатном
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Перец болгарский  12 шт
Рис  1 стак.
Сок томатный  250 мл
Морковь  2 шт
Капуста белокочанная  300 г
Соль, перец  по вкусу
Масло кукурузное  для жарки

Способ приготовления

1. Отварить крупнозернистый рис.
2. Белокочанную капусту нашинковать.
3. Влить на сковороду кукурузное масло.
4. Добавить капусту, перемешать, обжарить.
5. Отдельно натереть и обжарить морковь.
6. Измельчить несколько перцев, потушить до готовности.
7. Все овощи готовить в разных сковородах.
8. Продукты перемешать.
9. Добавить рис, молотый перец и соль по вкусу.
10. У перцев удалить сердцевину, нафаршировать.
11. Влить растительное масло в посуду для запекания.
12. Поместить перцы, залить томатным соком.
13. Время запекания – один час, температура – 180 градусов.

Комментарии к рецепту «Перцы фаршированные овощами и рисом в томатном»

Прокомментировать
Прокомментировать