Пампушки из картофеля

Просмотров: 2996 9 октября 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Картофель вареный	500 г
Яйцо	2 шт
Сыр твердый	100 г
Крахмал	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Способ приготовления

1. Для приготовления пампушек, картофель отварить и размять, смешать с яйцом, сыром, посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать.
2. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики с картофеля и пожарить их во фритюре.
3. Картофельные пампушки можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
4. Еще я поджариваю на растительном масле лук, добавляю чеснок, перец и немного подсоленной води. И заливаю этой смесью картофельные пампушки.

Версия для печати