Наверх

Острая закуска из помидоров

Просмотров: 648 23 октября 2015 в 20:34 Комментировать
Острая закуска из помидоров
Андрей
заходил 18 окт 2016 в 01:34

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Помидор 5 шт
Петрушка пуч.
Укроп пуч.
Майонез 100 г
Мука 50 г
Масло растительное 100 мл

Способ приготовления

1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см. 
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут. 
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку. 
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть. 
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком. 
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок. 
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком. 
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут. 
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Острая закуска из помидоров»

Прокомментировать
Прокомментировать