Курица с гречкой в йогуртовом соусе

Просмотров: 3800 30 октября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев 2024

Ингредиенты

Филе куриное	4 шт
Крупа гречневая	200 г
Лук репчатый	1 шт
Натуральный йогурт	150 г
Молоко	100 мл
Соевый соус	2 ч. л.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

1. Гречку запарить кипятком на ночь или отварить до готовности.
2. Для соуса смешать в кастрюле йогурт, соевый соус и молоко, слегка нагреть на слабом огне, помешивая, и снять с плиты.
3. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и жарить всё вместе 5 минут. Добавить в сковороду соус и влить 1/2 стакана воды. Тушить около 15 минут, не накрывая крышкой. Подать с гречкой.

Версия для печати