Колдуны или пирожки из мяса

Просмотров: 1164 5 мая 2019 Комментировать

OLaf

заходил 5 мая в 15:42

Ингредиенты

Фарш мясной	500 г
Грибы	200 г
Лук репчатый	200 г
Лук зеленый	100 г
Яйцо куриное	4 шт
Перец черный	3 г

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 60 минут

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..

Способ приготовления

Отвариваем яйца
Режем лук и грибы
Обжариваем
Нарезаем зеленый лук
Составляем начинку
Добавляем специи
Вымешиваем фарш
Формируем блинчик
Кладем начинку
Жарим до готовности

Версия для печати