Капустные блинчики из ржаной муки

1. Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды.
2. Размешать, чтобы не было комочков и добавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется.
3. Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!