Фаршированные яйца с копченым лососем
Просмотров: 783
4 декабря 2019
Комментировать
Ингредиенты
| Яйцо вареное | 7 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Укроп | 1 ч. л. |
| Лосось горячего копчения | 100 г |
| Каперсы | 1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Французская горчица | 1 ч. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
1. Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
2. Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.
3. Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.
4. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.
2. Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.
3. Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.
4. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.
Комментарии к рецепту «Фаршированные яйца с копченым лососем»
Прокомментировать
