Наверх

Домашний сыр для правильного питания

Просмотров: 1796 21 ноября 2017 Комментировать
Домашний сыр для правильного питания
Анастасия
заходила 14 окт в 17:21

Ингредиенты

Кефир  1 л
Молоко  1 л
Яйцо  3 шт
Соль  3-4 ч. л.

Способ приготовления

1. Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает взбиваем яйца с солью.
2. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг застеленный марлей, когда всё стечет завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Домашний сыр для правильного питания»

Татьяна
Татьяна
13 июл в 22:35
делала такой сыр давно, только без яйца. кажется, добавляла немного лимонной кислоты и разные специи. похоже на адыгейский сыр
Прокомментировать