Наверх

Блинчики с мясной начинкой

Просмотров: 564 7 апреля 2016 Комментировать
Блинчики с мясной начинкой
Наталия
заходила 16 окт в 21:48

Ингредиенты

Мука  250 г
Яйцо  4 шт
Молоко  500 мл
Сахар  15 г
Соль, перец  по вкусу
Мясо  250 г
Лук репчатый  1 шт
Масло растительное  50 мл

Способ приготовления

1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2. Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3. Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4. Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5. На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Блинчики с мясной начинкой»

Прокомментировать
Прокомментировать