Наверх

Блинчики с мясной начинкой

Просмотров: 373 7 апреля 2016 в 00:31 Комментировать
Блинчики с мясной начинкой

Ингредиенты

Мука250 г
Яйцо4 шт
Молоко500 мл
Сахар15 г
Соль, перецпо вкусу
Мясо250 г
Лук репчатый1 шт
Масло растительное50 мл

Способ приготовления

1. Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2. Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3. Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4. Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5. На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Блинчики с мясной начинкой»

Прокомментировать
Прокомментировать