Наверх

Блинчики из кабачков

Просмотров: 1146 18 декабря 2019 Комментировать
Блинчики из кабачков
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Кабачок  450 г
Кефир  300 мл
Яйцо  4 шт
Мука  350 г
Масло подсолнечное  1 ст. л.
Петрушка  0,5 пуч.
Соль  1 ч. л.
Сода  0,5 ч. л.
Масло сливочное  по вкусу

Способ приготовления

1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
2. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
3. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
4. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Комментарии к рецепту «Блинчики из кабачков »

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты