Белково-масляный крем

Просмотров: 1581 10 февраля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 7 апр в 15:11

Ингредиенты

Белок яичный	3 шт
Сахарная пудра	150 г
Ванилин	1 щепот.
Масло сливочное	150 г

Время приготовления: 10 минут

Способ приготовления

1. Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.
2. Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.
3. В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.
4. Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.
Приятного аппетита!

Версия для печати