Наверх

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Просмотров: 869 13 марта 2016 Комментировать
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
povarenok
заходил 7 дек в 15:29

Ингредиенты

Пельмени  800 г
Лук репчатый  2 шт
Сыр  100 г
Яйцо  4 шт
Майонез  250 г
Соль, перец  по вкусу
Зелень  по вкусу

Способ приготовления

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Запеканка из пельменей "Ленивая жена"»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты