Закусочный рулет из сельди

Просмотров: 1532 29 ноября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Сельдь	1 шт
Сырок плавленый	1 шт
Сметана	1 ч. л.
Майонез	1 ч. л.
Перец сладкий маринованный	1 ст. л.
Петрушка	5 веточ.
Перец черный	по вкусу
Хлеб	по вкусу
Французская горчица	по вкусу

На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но ещё и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится. Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Ваша семья и гости будут в восторге!

Способ приготовления

1. Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей и разделить на филе. Уложите филе внахлест на пищевую пленку и укройте последней. Отбить сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку снять.

2. Разомните плавленный сыр, добавьте майонез и сметану. Тщательно перемешайте.

3. Уложите получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчите по вкусу.

4. На слой плавленного сыра выложить измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати, если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!

5. Аккуратно заверните сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.

6. Поместите аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежь его аккуратными колечками диаметром 1,5–2 см.

7. Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!

Версия для печати