Вкусные домашние батоны

Просмотров: 1631 20 января 2016 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Мука	250 г
Дрожжи сухие	6 г
Соль	4 г
Маргарин	30 г
Молоко	100 мл
Вода	50 мл
Желток яичный	1 шт

Способ приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
2. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
3. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
4. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
5. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Версия для печати