Наверх

Творожно-абрикосовые конфетки

Просмотров: 877 3 февраля 2017 Комментировать
Творожно-абрикосовые конфетки
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Молоко  150 мл
Сыр творожный  100 г
Конфитюр  2 ст. л.
Желатин  10 г
Количество порций: 2 порции
Время приготовления: 30 минут
Эти нежные конфетки прекрасно подойдут для легкого перекуса и утолят тягу к сладкому! В них мало калорий, но много воздушных пузырьков, угощайтесь!

Способ приготовления

1. Взвесить желатин хорошего качества.
2. Залить его молоком для набухания. Нагреть молоко до полного растворения желатина, не кипятить. Полностью охладить смесь.
3. Добавить по вкусу пару столовых ложек низкокалорийного конфитюра. Взбить смесь на максимальных оборотах миксера в пышную массу,
4. В конце взбивания добавить 100 г творожного крема, перемешать до однородности.
5. Заполнить формочки для конфет приготовленной массой, отправить в морозилку на 30 минут - до застывания. Конфетки и в холодильной камере застынут, но чтобы хорошо вытаскивать их из формочек - нужно слегка подморозить. Углубения в конфетках можно заполнить конфитюром. Конфетки не будут льдинками, структура останется нежной и приятной!
Приятного аппетита!






Комментарии к рецепту «Творожно-абрикосовые конфетки»

Прокомментировать
Прокомментировать