Наверх

Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Просмотров: 1833 10 ноября 2016 Комментировать
Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами
Анастасия
заходила 7 мая 2017

Ингредиенты

Творог  1 кг
Крупа манная  0,5 стак.
Яйцо  2-3 шт
Сахар  0,7 стак.
Сметана  0,5 стак.
Молоко  0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное

Способ приготовления

1. Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
2. Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
3. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
4. Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
5. Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем.
Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту «Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами»

Прокомментировать
Прокомментировать