Торт Прага

Просмотров: 2846 2 ноября 2016 Комментировать

Анастасия

заходила 15 мар 2023

Ингредиенты

Для теста
Яйцо	3 шт
Сахар	1 стак.
Молоко сгущенное	0,5 бан.
Сметана	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Мука	1,5 стак.
Какао-порошок	2 ст. л.
Для глазури
Масло сливочное	50 г
Сахар	4 ст. л.
Молоко	3 ст. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Для крема
Масло сливочное	200 г
Молоко сгущенное	0,5 бан.
Какао-порошок	1 ст. л.

Для любителей шоколада! Безумно вкусный торт!

Способ приготовления

1. Для крема: взбейте сливочное масло и сгущенку, добавьте какао и тщательно перемешайте.
2. Для глазури: смешайте сливочное масло, сахар, молоко и какао. Готовьте на медленном огне до загустения, не забывайте время от времени помешивать. По желанию можно добавить немного темного шоколада, будет еще вкуснее!
3. Для приготовления теста: взбейте яйца с сахаром, добавьте сгущенку, погасите соду сметаной и снова взбейте венчиком. Добавьте муку и какао, хорошенько перемешайте.
4. Застелите дно формы промасленной пергаментной бумагой. Выпекайте бисквит при температуре 180 °С.
5. После того как испечется корж, дайте ему остыть и разрежьте на 3 части. Две из них смажьте кремом, а верхний залейте глазурью.
Приятного аппетита!

Версия для печати