Сырные лепешки за 15 минут

Просмотров: 3080 23 октября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Кефир	1 стак.
Соль	ч. л.
Сахар	ч. л.
Сода	ч. л.
Сыр твердый (тертый)	1 стак.
Колбаса (тертая)	1 стак.
Мука	2 стак.

Сырные лепешки на кефире – это очень вкусное блюдо, которое готовится невероятно быстро.

Способ приготовления

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита

Версия для печати