Наверх

Сырное суфле

Просмотров: 224 22 января 2020 Комментировать
Сырное суфле
Анастасия
заходила 17 июл 2020

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Мука  50 г
Масло сливочное  50 г
Молоко  1 стак.
Сыр  150 г
Орех мускатный  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. Расплавьте слив. масло в кастрюльке, постепенно всыпьте туда муку, после нее молоко, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Непрерывно размешивайте.
2. Порежьте мелко сыр, расплавьте его в той же кастрюльке.
3. Уберите смесь с огня, смешайте с желтками яиц. Белки необходимо взбить в отдельной емкости, а потом смешать с сырной массой. Осторожно смешивайте до однородности.
4. Промажьте формочки для выпечки слив. маслом, добавьте немного муки, распределите получившуюся массу по формочкам. Поставьте в нагретый до 180 гр. духовой шкаф не более, чем на четверть часа. Это блюдо нужно подавать сразу после приготовления.

Комментарии к рецепту «Сырное суфле»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
8654 просмотра
Манники жареные
7961 просмотр
Пирог В путь-дорогу
6676 просмотров
Белковый рулет Фитнес
6497 просмотров
Блины Безупречные