Наверх

Супер пышный кекс на кефире

Просмотров: 1670 17 апреля 2016 Комментировать
Супер пышный кекс на кефире
Наталия
заходила cегодня

Ингредиенты

Мука  2 стак.
Кефир  1 стак.
Сахар  1 стак.
Яйцо  2 шт
Масло подсолнечное  2 стак.
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Орехи  2 стак.
Для штрейзеля
Маргарин  50 г
Сахар  2 ст. л.
Мука  1 стак.
Какао-порошок  2 ст. л.

Способ приготовления

1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
2. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
3. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
4. Добавить в тесто орехи и перемешать. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Супер пышный кекс на кефире»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты