Наверх

Супер пышный кекс на кефире

Просмотров: 1108 17 апреля 2016 в 23:32 Комментировать
Супер пышный кекс на кефире
Наталия
заходила 9 дек в 17:07

Ингредиенты

Мука 2 стак.
Кефир 1 стак.
Сахар 1 стак.
Яйцо 2 шт
Масло подсолнечное 2 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Орехи 2 стак.
Для штрейзеля
Маргарин 50 г
Сахар 2 ст. л.
Мука 1 стак.
Какао-порошок 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао. Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
2. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
3. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
4. Добавить в тесто орехи и перемешать. Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Супер пышный кекс на кефире»

Прокомментировать
Прокомментировать