Наверх

Сосиска с картофелем в тесте

Просмотров: 694 24 января 2018 Комментировать
Сосиска с картофелем в тесте
Анастасия
заходила 16 июл в 13:19

Ингредиенты

Тесто дрожжевое  500 г
Сосиска  10 шт
Картофельное пюре  1 стак.
Мука
Яйцо  1 шт

Способ приготовления

1. Готовим обычное картофельное пюре. Добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой.
2. Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку.
3. На середину лепешки кладем примерно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазать взбитым яйцом.
4. Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, у меня это 50 градусов. Оставить примерно на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 градусов и выпекать до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Сосиска с картофелем в тесте »

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты