Слойки с творожной начинкой и изюмом

Просмотров: 818 31 октября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Тесто слоеное	250 г
Творог	200 г
Яйцо	1 шт
Сахар	2 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Изюм	50 г
Кунжут	по вкусу
Ванилин	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Способ приготовления

1. Слоеное тесто разморозить.
2. Взбить при помощи блендера творог, яйцо, сметану, сахар и ванилин. В творожную массу добавить промытый, распаренный и обсушенный изюм.
3. Тесто раскатать в прямоугольник. Нанести творожную начинку, не доходя немного до краев.
4. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Выложить на пергамент, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 °С до золотистого цвета.
5. Готовые слойки с творожной начинкой и изюмом остудить. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Версия для печати