Салат Остров сокровищ
Просмотров: 2742
14 октября 2019
Комментировать
Ингредиенты
| Кальмар | 3 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Консервированная кукуруза | 1 бан. |
| Яблоко | 1 шт |
| Масло растительное | для жарки |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Способ приготовления
1. Кальмаров отварить в кипящей воде 3 мин., остудить и нарезать соломкой.
2. Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль, перец и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика.
3. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой лапшой.
4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
5. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе 3 мин. Добавить зубчик чеснока через пресс.
6. Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.
2. Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль, перец и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика.
3. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой лапшой.
4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
5. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе 3 мин. Добавить зубчик чеснока через пресс.
6. Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.
Комментарии к рецепту «Салат Остров сокровищ»
Прокомментировать
