Наверх

Салат Остров сокровищ

Просмотров: 2708 14 октября 2019 Комментировать
Салат Остров сокровищ
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Кальмар  3 шт
Яйцо  3 шт
Морковь  2 шт
Лук репчатый  1 шт
Консервированная кукуруза  1 бан.
Яблоко  1 шт
Масло растительное  для жарки
Чеснок  1 зуб.
Крахмал  1 ст. л.
Майонез  по вкусу
Соль, перец  по вкусу
Зелень  по вкусу

Способ приготовления

1. Кальмаров отварить в кипящей воде 3 мин., остудить и нарезать соломкой.
2. Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль, перец и 1ст.л крахмала. Выпечь 3 блинчика.
3. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой лапшой.
4. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
5. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать вместе 3 мин. Добавить зубчик чеснока через пресс.
6. Яблоко очистить от шкурки, нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль, перец. Украсить зеленью.

Комментарии к рецепту «Салат Остров сокровищ»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты