Наверх

Салат Королевская мантия

Просмотров: 792 3 мая 2017 Комментировать
Салат Королевская мантия
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Картофель  3-4 шт
Капуста белокочанная  300-400 г
Свекла  1 шт
Морковь  1 шт
Майонез  300 г
Количество порций: 4 порции
Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Свеклу отвариваем, чистим, натираем на терке.
2. Морковь чистим, моем, также натираем на терке.
3. Картофель моем, чистим, натираем на той же терке. Обжариваем до золотистого цвета на сковороде в большом количестве масла маленькими порциями, выкладывая тоненьким слоем.
4. Остужаем картофель на салфетках или бумажных полотенцах, чтобы впиталось масло, стараясь прокладывать новой салфеткой каждую порцию картофеля.
5. Капусту режем тоненькой длинной соломкой, перетираем с солью, чтобы стала сочной. Ингредиентов в салате, в плане пропорций, должно быть примерно одинаковое количество.
6. Салатик заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и даем пропитаться (лучше на ночь).
7. Украшаем по желанию и начинаем трапезу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат Королевская мантия»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты