Наверх

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Просмотров: 649 4 декабря 2019 Комментировать
Рулетики из лосося со сливочным сыром
Анастасия
заходила 17 июл 2020

Ингредиенты

Лосось  250 г
Сыр сливочный  250 г
Огурец свежий  1 шт
Укроп  3 веточ.
Листья салата   1 пуч.
Сок лимонный  по вкусу
Икра красная  по вкусу

Способ приготовления

1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.
2. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.
3. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга.
4. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой.
5. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

Комментарии к рецепту «Рулетики из лосося со сливочным сыром»

Прокомментировать
Прокомментировать