Наверх

Рулет "Бархатные узоры"

Просмотров: 1894 21 июля 2016 Комментировать
Рулет "Бархатные узоры"
Анастасия
заходила 7 мая 2017

Ингредиенты

Мука  150 г
Яйцо  4 шт
Сахар  150 г
Ванильный сахар  1 пач.
Какао-порошок  2 ст. л.
Разрыхлитель теста  10 г
Кофе растворимый  1 ст. л.
Молоко сгущенное  1 бан.
Масло сливочное  120 г
Вода  2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут

Способ приготовления

1. Яйца, сахар, ванильный сахар взбили миксером в пышную массу.
В муку добавили разрыхлитель и размешали с яичной массой.
1/3 часть отделили, добавили какао и кофе, растворенный в воде.
2. Противень застелили промасленной пергаментной бумагой, вылили белую массу.
На неё хаотично ложкой нашлёпали темную массу.
3. Взяли спичку/зубочистку и начали водить ею туда-сюда.
Как только поняли, что шедевр готов, ставим в духовку на 15 мин., температура 180 градусов.
4. Пока рулет в духовке, размешали вареную сгущенку с маслом.
5. Готовый бисквит на противне накрываем влажным полотенцем и переворачиваем противень на полотенце, скручиваем, даём минут 5 постоять.
На полотенце отпечатается узор, но он легко отстирается.
6. Раскатали рулет, убрали полотенце, размазали крем по бисквиту и снова скрутили в рулет.
Вот и всё.
7. Нарезали на порции.
8. С чайком, кофейком закусили.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Рулет "Бархатные узоры"»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
18007 просмотров
Кексы Нежность
12424 просмотра
Кулич для начинающих
10623 просмотра
Булочки Хоккайдо
8761 просмотр
ТУЛУМБА
7909 просмотров
Творожные рогалики
7244 просмотра
Пирог "Вишня в желе"